Zahradní Dřevěná elektrická udírna 220L bez okénka, bez osvětlení

Detailní popis produktu

Elektrická udírna +impregnace+opalovaná bez okénka, bez osvětlení Ideální volba pro lidi, kteří si cení svého času, peněz a pohodlí. Navrhujeme dřevěnou elektrickou udírnu, ve které je proces „uzení“ řízen automaticky od začátku do konce. Použitím kouře z generátoru kouře a tepla z ohřívače získáme vždy požadovaný produkt. Automatické řízení zajišťuje opakovatelnost v našem uzeném mase.

Spodek udírny z nerezavějící oceli umožňuje snadné čištění.

Udírna je vybavena odvlhčovačem, který umožňuje rychlejší a efektivnější sušení uzeného produktu.

Deflektor z těžké oceli má několik funkcí. Nejprve distribuuje teplo rovnoměrně. Chrání ohřívač před mastnotou. Pomalu uvolňuje teplo, což znamená, že ohřívač pracuje méně často, a proto spotřebovává méně elektřiny.

Sada se vyznačuje extrémně nízkou spotřebou paliva. Před uzením nevyžaduje přípravu dřeva. Připravili jsme uzené třísky s příslušnou gramáží a tloušťkou zrna a jsou k dispozici v našem obchodě. Použitím dřevní štěpky se ušetří mnoho metrů krychlových dřeva.

Samozřejmě udírna je vyrobena ze smrkového dřeva. Z vnější strany spálen ohněm, který poskytuje dodatečnou přirozenou ochranu dřeva před povětrnostními podmínkami.

Udírna je ideální pro studené a teplé uzení.

Jak udit v elektrické udírně?

Zapneme termoregulátor na elektřinu a nastavíme požadovanou teplotu na displeji termoregulátoru. Všechno ostatní se děje automaticky. Ohřívač se ohřeje na nastavenou teplotu a poté se vypne. Dřevo dáme do generátoru kouře. Zapálíme dřevní štěpku a zapneme čerpadlo, které dodává vzduch do trysky generátoru kouře. Uzeniny jsme vložili do udírny. Počkáme, až dosáhnou požadované barvy a teploty.

Sada obsahuje:

udírenský box s vn. rozměry 45x45x120
izolace z minerální vlny
velký kouřový generátor 2,3l
termoregulátor
ventilátor
ohřívač 2000 W
zapalovač
čerpadlo s regulací vzduchu do generátoru kouře
potřebné pryžové hadice
deflektor, plachta pro rovnoměrné rozložení tepla
5 "S" háčků
5 háčků na ryby
6 příček na zavěšení výrobků
bukové a olšové štěpky
koření (2) pro uzeniny a ryby
základní nátěr
UDÍRNY MAJÍ IMPREGNACI V CENĚ!